八十歲的舅舅仍身強體健,非常會種植。
他在自家的田園裡種了好幾樣農作物,蕃薯是其中的一項。
種植的農作物除了自家吃外就是分送給親友,沒有在販售。
我是間接的受惠者,三不五時就有蔬果可拿。
舅舅種的蕃薯品質好又好吃,我用舅舅收成的蕃薯做地瓜饅頭和地瓜麵包,風味絕佳。
媽媽、阿姨和舅舅三姊弟都住在岡山,常常會互通有無,感情深厚。
深深覺得兄弟姊妹老的時候能住在附近真好!
假日在家做點心感覺時間過得很快。
雖然自己做的成品外型不如市售的好看,但少油少糖較健康。
親手做不但有趣、療癒,家人又有東西可以吃,好處真不少!
這是我第二次做小饅頭,相信再多做幾次就能抓到要領。
興趣是可以培養的,有興趣就會有動力。
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早安氣質辣ㄚ罵 ! 地瓜麵食肯定好趣味[:emotion1389918625-776991559.gif]
帥阿貝早安 媽媽拿了好多條給我 買了麵粉就做了.
嫁居娘家附近,家族親友環聚好幸福,至少仙公想作怪也會有顧忌 [:emotion1378883969-1021063583.gif]
當初爸媽答應我嫁給他 就是離娘家近. 可隨時回家告狀 哈哈
自己做的饅頭麵包就是健康!推1
早上還帶了一個麵包當點心.
以前玉書小的時候我也都清字交它們做麵食 現在老了糅不動
做麵食其實還蠻有趣的,不過真的要有時間和體力。如果要販售就必須買機器,要不然手很快就會受傷。阿姨現在享清福,讓年輕人服務。
我大弟也超會做烘焙 鰻頭都是他提供給我的
我是新手,看了不少影片自學。 因為是閩南人,以前媽媽從未做過饅頭、包子和烘焙,自己培養出興趣。
地瓜產品 又香又甜 舅舅出品 吃得安心
舅舅種的蕃薯大又好吃。 他給的高麗菜還有一顆冰在冰箱。 大概種植勞動讓他身體健康。
地瓜食品 我們家也常料理 或烤或蒸或煮甜湯都好 煮飯偶而也會加
媽媽給我好幾條地瓜,怕放到壞掉,就做麵包和饅頭。其餘的想做薯條。地瓜煮甜湯也很好吃。
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親人與好友是生活的慰藉 更是精神的潤滑劑 親手所做的美食 多了一分幸福感
人不能離群索居。 我親戚多,上星期和這星期都有親戚回來聚餐,很珍惜這個緣份。
地瓜鰻頭、麵包 好香吃吃看,不知口味如何 廚藝了得,拍拍手
是不錯吃,不過就是沒有市售的鬆軟。大概發酵時間不夠久,揉得不夠,還有麵粉問題。還須努力。是蠻好玩的,要不然買現成的比較快。哈哈
地瓜是養生食物,妳把它發揚光大,造福家人。
今天做南瓜饅頭,鬆軟好吃。
貴國語有句話說得好 : 蕃薯不怕落土爛,只求枝葉代代湠,此物宜口養生又裹腹,更是正港台灣人ㄟ精神象徵
昨天去白河有買南瓜,今天做南瓜饅頭,發酵久,很好吃,拿了幾個給媽媽和妹妹吃。
尚在休假中吧 ? 又ㄑ深情海岸回味往事 ? 祝頭家娘&頭家浪漫愉快[:emotion1389918624-1810820815.gif]
昨天去了鹽水和白河。
番薯做成點心~看起來蠻好吃喔~昆喜歡~推~願您夜夜舒眠~~~~
今天又做了南瓜饅頭,也不錯吃。
地瓜很有營養,好友真是好廚藝,平常工作忙碌,早晚餐也都親力而為,真是佩服 我也喜歡吃地瓜,會買來用電煱蒸當早餐~ 好友自己做地瓜饅頭,地瓜麵包,你家人真是幸福
今天還做了南瓜饅頭。 有空就試著做各種點心。
自家種植地瓜 當然是最安全最棒囉! 加上嫣然好手藝 做成各種好吃的點心 也可做些回送給舅舅 吃看看 他的優良農作物!
鍋子太小,沒辦法做太多。 你的建議不錯,應該要回送舅舅。
這個時時有時安顧慮的年代 能又自己種的食物可吃 自己做的餐點可吃 才是幸福啊 祝 放假愉快喔
這兩天又做南瓜和地瓜口味饅頭。 自己會做很開心。
可以想像,我們家的幾個陽台都種著菜蔬,其實不多,美辛苦個把月的收穫,吃不了半個月.......但是自己種的,吃得有夠安心的 您自己做饅頭,想必吃起來,心裡也都是踏實的啊
吃自己種的蔬菜很有成就感又安心。
對啊 那就等您其他自做食物的新文章分享喔
有自做食物的新文章,但做得不漂亮。
您謙虛了 放心po出來分享給大家吧
早就po了啊!
抱歉 我3/3的留言沒說清楚, 以後有的 [自做食物的新文章] 放心的po出來分享, 因為您已經做得很好啊
饅頭只做幾次而已 相信會越來越得心應手. 週一愉快 !
生活真的是品味出來的 也祝您闔府日安喔
有空分享你家陽台種植的蔬菜。 我有一段時間沒孵豆芽了,很想再孵一次。
我們加重的是 葱, 萵苣, 蘿拉萵苣 [夏天會種小白菜] 面積很小,一次種稻收成快 30~40天,只夠吃~10天而已, 一年最多只能收穫6~7次, 最多只夠吃2~2.3個月 所以,只能當作有趣而已
還種稻 不簡單! 當興趣比較不會有壓力.
對不起 沒檢查 種到 被錯打成 種稻 了 陽台而已 沒法種稻囉 哈哈哈 祝今天38婦女節快樂
哈哈 原來是打錯了 陽台種稻還真的沒聽過。
對啊 若是事實 樓下的鄰居衣錠很擔心的啊 祝闔府今天3/8婦女節快樂
謝謝祝福. 小週末愉快!
感謝分享