放假在家打蘋果汁、芭樂汁、蕃茄汁和煮茶葉蛋。
分享開心做茶葉蛋的過程:
材料:雞蛋、立頓紅茶包兩包（蛋的數量多的話可多加一包烏龍茶)醬油、冰糖、鹽巴、八角、肉桂、水。
做法:先用冷水煮雞蛋，水滾後轉小火煮20分鐘關火。冷却後由雞蛋底部週邊輕敲蛋殼三下，蛋殼裂開後再放入鍋內和茶包、醬油、冰糖、鹽巴、八角、肉桂(也可用肉桂粉)、水煮20分鐘再悶20分鐘後再滾煮約20分鐘後關火。
覺得自己做的茶葉蛋比小7好吃，因為家裡人數不多，不敢煮太多顆。現在還在做桂圓麵包，正等著麵團發酵。自己動手做，蠻開心的!
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謝謝分享
晚安
會入味 ?
會啊。 蛋殼一定要敲裂才會入味。
野牛婆剪肥時營養師配方早餐是兩顆茶葉蛋(不吃蛋黃)一杯無糖豆漿
剪肥通常是補充蛋白質、吃肉不吃澱粉類。 年紀大了健康就好，別過度剪肥。
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原來茶葉店,就這樣煮,看似很費工,學而實習之~
還有其他加料配方。 看似簡單的茶葉蛋還蠻厚工的，連挑蛋都是學問，煮茶葉蛋光是靠茶葉是很難入味的。晚安
令郎讚譽有嘉想必不錯吃,可改行(或兼業)網購烘培糕餅類,肯定賺翻數超票數到手抽筋[:emotion1388109939-813127206.gif]
以前對糕餅類很沒興趣 做給自家人吃可以 販售就要考慮到成本問題.現在食材漲價 沒那麼好賺.
懂得茶葉蛋的配方 煮茶葉蛋好像不那麼難 感謝提供食譜
江湖一點訣 知道基本食譜再加點巧思就不難了。
動動巧手美食全出來好棒!推6
自己動手做有趣味性 家人也有口福。 早安半金大哥
好好吃的茶葉蛋～讚啊！ 好想試著自己做喔～
試著做看看 很有趣喔！
花仙子早安安~~ 假日休閒在家做 好吃五香茶葉蛋 輕敲蛋殼出裂紋 浸泡隔夜更入味 全家享用好幸運 [:emotion1388109943-3910442140.gif]
浸泡一些時候會比較入味.
偶喜歡手做吐司時 麵團揉入泡過桂圓 外加核桃堅果椰絲 口感香甜!!! [:emotion1388109937-3337122266.gif] 相信妳的桂圓麵包肯定好吃
這次做的桂圓麵包不錯吃 桂圓稍微乾了點 上下火下次調小一點. 妳應該是西點達人.
這樣試做 就不用天天往便利商店跑
人多的話 自己做可以 人少的話比較不划算. 一天不能吃太多蛋.
八角肉桂香味濃,醬鹽糖茶汁味濛,粒粒裂痕必入味,煮悶滾潤美味農.超讚開心煮茶葉蛋,感謝處方程序明.謝謝囉!
有空試著做看看 蠻有趣的。
更正:"農"更正"濃".
自己動手做茶葉蛋 屬於自己的口味，健康又實惠。
自己動手做 蠻有趣的.
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我昨天有試過了 結果很成功
恭喜妳。 浸泡稍微久一點會更入味，明天休息想再嚐試做別的食物。真的是自找麻煩閒不下來。呵呵
報告仙子 : 今天大攝狼跑到山上偷看鳥洗澡,有拍到了山紅頭.小彎嘴.綠繡眼.繡眼畫眉
帥阿貝越來越厲害!
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