昨天夜裡發生了地震,稍微搖晃了一下就停止了。身處台灣得隨時接受地震的震撼教育!
今天南台灣異常炎熱,感覺好像火燒埔。外出買東西,機車稍微在外面停一下下,坐墊就會燙屁股!
中午把冰箱裡的麵粉拿出來做了八個肉包和七張蔥油餅。
雖然是第二次包包子,但感覺摺得還蠻順手、快速的。這大概和學生時代練過快速數鈔和翻閱傳票有關,手會比較巧些。像拜拜燒金紙時教先生如何快速攤開金紙和摺紙,我怎麼教他就是學不來!
我沒有駡他笨手笨腳,只說他那雙手是練拳的手,大概不適合摺紙。哈....
這次包子的餡料只用了豬絞肉、蔥、薑、醬油少許和一點香油而已,吃起來蠻爽口的。
自己動手做,安心又開心!
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