快過年了,相信很多婦女正為著年菜發愁!
昨天傍晚天氣轉涼又下雨,圖方便到全聯買了一袋真空包裝的"干貝雞湯"$287,回家用電火鍋熱熱就可以吃.
順道買了一包寧波年糕.
結果,先生喝不慣他們的雞湯,要我下次買新鮮的雞回來自己煮就好.(用嘴巴指揮的都比較快,下雨天也不將就些.)
炒寧波年糕的配料沒有另外買,就用家裡現有的材料:乾蝦米、濕香菇、豬肉丁、高麗菜、芹菜、醬油、胡椒粉、香油、鹽)
也有人用韓國泡菜和其他材料炒,視個人喜愛去做.
(炒寧波年糕)
昨晚先生不太買單的干貝雞湯，今晚我加入蒜苗和一些菇類，感覺很對味。
今早採摘了二十幾朵的蝶豆花,加了一些枸杞沖泡.
沖泡現採的蝶豆花稍微有點花草味(幾乎沒味道),加上枸杞後甜甜的滋味,感覺風味更棒!
簡單的生活,一個人也可以自在享受.
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