放假在家打蘋果汁、芭樂汁、蕃茄汁和煮茶葉蛋。
分享開心做茶葉蛋的過程:
材料:雞蛋、立頓紅茶包兩包（蛋的數量多的話可多加一包烏龍茶)醬油、冰糖、鹽巴、八角、肉桂、水。
做法:先用冷水煮雞蛋，水滾後轉小火煮20分鐘關火。冷却後由雞蛋底部週邊輕敲蛋殼三下，蛋殼裂開後再放入鍋內和茶包、醬油、冰糖、鹽巴、八角、肉桂(也可用肉桂粉)、水煮20分鐘再悶20分鐘後再滾煮約20分鐘後關火。
覺得自己做的茶葉蛋比小7好吃，因為家裡人數不多，不敢煮太多顆。現在還在做桂圓麵包，正等著麵團發酵。自己動手做，蠻開心的!
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