第一次動手做菜頭粿(蘿蔔糕),做好後切一半拿回娘家給媽媽品嚐。

中午,印尼看護把蘿蔔糕煎了當午餐,味道還蠻香的,很好吃!

成功。

 

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因為媽媽和妹妹吃素,所以我特地做素的蘿蔔糕,沒炒油蔥酥。

材料有:白蘿蔔一條、香菇六朵、在來米粉一包、少許太白粉、鹽、油、水。

另外買了一條粿巾。

因為蒸鍋不大,所以在來米粉和白蘿蔔沒全部弄完。

蘿蔔糕蒸熟放涼後置入冰箱冷藏。

把孵好的綠豆芽、黃豆芽和研磨好冰鎮過的咖啡還有蘿蔔糕拿回去孝敬媽媽。

雖然這些都是小東西,但全是我親手做的,媽媽能感受到我的心意。

我跟媽媽說等我把大烤箱買好後,會做餅乾和蛋糕給她吃,媽媽開心地笑著。

母親節快到了,愛要及時,別忘了對媽媽表達你的愛意和孝心。

預祝天下的媽媽,母親節快樂!

 

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