山竹颱風對高雄沒有造成災害,但一整天幾乎都是陰雨天。

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我才拿了一個阿里山大南瓜給媽媽,妹妹就給了我一些她買的百香果。我放假在家太無聊、利用百香果做成百香果蛋糕,還有用妹妹買的龍眼乾做桂圓酒釀麵包。做好後拿著剛出爐、熱騰騰的蛋糕和麵包回去給媽媽和妹妹吃,她們吃完後又叫我帶柚子、百香果和芭樂回家。

媽媽和妹妹人很好,很懂得與人分享,非常有人緣;家裡常見親朋好友送的東西。媽媽和妹妹不會佔人家便宜,總會回送別人更有價值的東西。我娘家是高雄的大家族,從小我就很喜歡這種鄉土人情味。

做蛋糕和做麵包用的麵粉不一樣,蛋糕要使用低筋麵粉、麵包則要用高筋麵粉比較適當。做西點學問大。本來還想做水煎包,材料都已經買好了,但不想讓自己太累,先玩兩樣就好。

 

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留言列表 (22)

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  • neo
  • 越玩越有成就囉 !
  • 在家無聊就做做。
    家人也有東西吃,做不多,一人吃一點而已。

    嫣然 於 2018/09/16 07:18 回覆

  • neo
  • 買些定型盛具裝著烤是否成品好樣些 ?
  • 我有一個圓的、一個長方形的。
    這次沒用,直接用手整型看看效果。
    越買越多佔空間。

    嫣然 於 2018/09/16 07:12 回覆

  • neo
  • 上次鐵沙掌印記好些了否 ?

    早安仙子
  • 還沒,一條線而已。
    烹飪時會小心一點。

    嫣然 於 2018/09/16 07:16 回覆

  • 翁  盟
  • 妳廚藝真棒
    百香果做的蛋糕
    看來真是好吃
    家人真有口福
  • 全吃完了.
    謝謝.

    嫣然 於 2018/09/17 08:35 回覆

  • 阿榮
  • 學做麵包與蛋糕,看到自己成果不輸市場販賣,會越做越有趣
    做出成果看似非常好吃,美味可口~
    晚安!
  • 一人吃一點 都吃完了. 做麵包和蛋糕有趣味性.
    早安

    嫣然 於 2018/09/17 08:35 回覆

  • 哲哲
  • 做麵包做蛋糕都很有成就感吧!
    妳和媽媽,妹妹都相處融洽,親情溫馨感人^^
  • 在家無聊找點事做 麵粉的變化學問大.
    家人感情好.

    嫣然 於 2018/09/17 08:33 回覆

  • 老劉
  • 百香果做蛋糕
    味道肯定香、酸、甜
    難忘的滋味
  • 酸酸甜甜香香的 口感很好.
    家裡還有十多個百香果 想再做蛋糕 但下班煮好晚餐後有點累 所以就先擱著.

    嫣然 於 2018/09/18 09:25 回覆

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  • neo
  • 跩仙子早安 !

    預祝妳中秋節花好月圓四下無人狠幸福.狠浪漫.狠快樂 [:emotion1530600781-856119439.gif] [:emotion1530600815-3385155420.gif]
  • 帥阿貝 祝中秋佳節愉快

    嫣然 於 2018/09/21 07:56 回覆

  • neo
  • 謝謝 !

    "帥阿貝"這句話最中聽,喜歡! [:emotion1390955408-3106224114.gif]
  • 本來是要叫臭阿貝 臨時良心發現才改的。
    日行一善何樂不為 哈

    嫣然 於 2018/09/21 12:45 回覆

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  • neo
  • 有機會跟妳老麻去九華山朝山,嚐嚐從山下一路三跪九摳到山頂的苦滋味,妳更會感動老菩薩那種信仰的虔誠與吃得苦的堅毅精神

    妳有膽ㄑ麼 ?