前陣子妹妹買了一盒龍眼乾要送我,我堅持付錢

龍眼乾一盒也要好幾百元。

假日利用龍眼乾做"桂圓麵包",有點酒釀的味道。

先生笑說要稱呼我為"劉寶春",哈哈.....

兒子吃完說:這個麵包可以拿出去賣

我覺得麵團若揉久一點,外型再加強就更好了

 

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9/11用蛋糕烤模做的桂圓鮮奶麵包,隔天可當早餐。

 

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想起有次朋友排隊買了吳寶春麥方店一個好幾百元的麵包送我們吃。

先生說他們家的麵包吃起來和我做的麵包味道差不多,我也這麼覺得。呵呵

開玩笑啦!我還有很大的進步空間。

週日烤好麵包,吃了一些後就到楠梓花卉園區散步

 

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最近南部氣候很怪,白天都是晴朗的好天氣,但往往到了傍晚就突然烏雲密佈、下起傾盆大雨

 

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每個人基因不一樣,有的人天生膽大喜歡冒險、熱愛極限運動

 

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賽車對我來說是遙不可及的夢!

大概是有家累,我會為家人愛惜自己的生命,儘量不做危險的事

 

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有些人數理特別強,有的人對文學、藝術非常敏銳,其實這跟我們的大腦掌控息息相關。

右腦發達的人對所接收的訊息,是用符號、圖像,或圖案來記憶,因此可以一次記住大量的訊息。右腦型的人,發揮情感、欣賞藝術的腦細胞集中在右半球。知覺和想像力較強、高創造性、不拘泥於局部分析,往往會統觀全局及大膽猜測,是屬於直覺型結論。左腦發達的人,記憶時並不是依據圖案,而是用文字語言來熟稔,對牢記背誦的科目較為擅長。對於五感的刺激,會將當時的感受轉化為言語並留存記憶,因此左腦是屬於言語腦。左腦型的人,理解數學和語言的腦細胞集中在左半球。處理事情比較有邏輯、條理,社交場合上較活躍,善於組織、統計、方向感強。判斷各種關係和因果,善於做技術類、抽象等工作。

 

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我應屬於右腦比較發達的人

 

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看見幾隻翠鳥在荷花池畔追逐,好不容易追拍到一隻

 

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牠發現我後,從枝頭飛到荷花池中的大水管上,沒多久就像巡弋飛彈、咻的一聲就不見了

 

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動作遲緩的慢郎中"黑冠麻鷺"在林間散步,和急驚風"翠鳥"形成強烈對比

有一隻好像是黑枕藍鵲到荷花池喝水,蜻蜓點水式的喝水後飛上枝頭時被我拍黑了,

還沒對好焦,牠就頭也不回地飛走留下失望的我

 

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傍晚,烏雲飄來了,天空中有許多白鷺鷥列隊飛行準備歸巢

我跟不上牠們飛行的速度,又拍糊了!

不敢獻醜,刪掉模糊照後回家當煮飯婆

 

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  • f30917
  • 重機很危險,我們隔壁一個騎重機出去,自己去撞路壁,就死了,父母一直哭說他孩子很乖,怎麼會這麼短命。也沒有想什麼為什麼
  • 就是有不少人喜歡騎重機 假日常有重機車隊出遊.
    每個人的嗜好不一樣.

    嫣然 於 2018/09/10 16:00 回覆

  • f30917
  • 年輕人覺得藝高膽大身體敏捷,大家一起去賽車,一台重機100多萬,但是畢竟是肉包鐵,
  • 年輕人膽子比較大吧!心臟比較有力。

    嫣然 於 2018/09/10 17:52 回覆

  • neo
  • 完了 ! 帥阿貝偶圖感模糊邏輯錯亂空庵+囂嘯肯定不是沒大腦就是腦殘[:emotion1378883971-1715625208.gif]
  • 我看你是扮豬吃老虎。
    左右腦是常人一倍大。呵呵

    嫣然 於 2018/09/10 17:51 回覆

  • neo
  • 臘腸樹是不是就是洗手間前那一棵 ?
  • 是的。
    長好多。

    嫣然 於 2018/09/10 17:49 回覆

  • neo
  • 下次您故意烤盤過硬或沒熟的龍眼發粿讓仙公及小仙公吃,看他們敢不敢評價劉寶春發粿餅乾不好吃 ? [:emotion1530600764-2029040385.gif]
  • 我媽媽每年都會送我沒剝殼的龍眼乾,我嫌麻煩,所以今年買剝皮的,龍眼太甜我不愛,龍眼乾還ok.先生算捧場,早上還當早餐

    嫣然 於 2018/09/10 18:12 回覆

  • neo
  • 真是攝影高手 ! 動態賽車&神經質翠鳥皆上手

    佩服之至 [:emotion1389918625-776991559.gif]
  • 想追焦攝影,我的相機沒辦法做到。

    嫣然 於 2018/09/10 17:57 回覆

  • 老劉
  • 好像聞到剛出爐的麵包香
    好想吃上一口
    超厲害,拍拍手
  • 劉大哥才厲害。
    我是新手上路。

    嫣然 於 2018/09/11 08:51 回覆

  • 翁  盟
  • 烤麵包、攝影
    有興趣的悠遊
    陶醉其間
    領人樂怡
  • 培養興趣 老了才不會無聊。
    早安

    嫣然 於 2018/09/11 08:51 回覆

  • 番茄●阿普敦
  • 翠鳥真的粉美哦
  • 翠鳥比較神經質 很容易受驚嚇 這隻翠鳥下喙黑色是公翠鳥.

    嫣然 於 2018/09/11 08:34 回覆

  • sunmoontwins
  • 光看桂圓麵包就知用料實在
    手感也很細緻
    絕對不輸送吳寶春的作品啦!!
    仙尊和公子味覺素最好評鑑
    [:emotion1389918625-776991559.gif]
    [:emotion1389918624-1810820815.gif]
  • 有加鮮奶和雞蛋.香料.
    多做幾次應該會更上手.

    嫣然 於 2018/09/11 13:24 回覆

  • sunmoontwins
  • 動態拍攝實在素技術功力考驗
    這種考題偶永遠學不會要重修
    妳真是攝影高手耶~~
    [:emotion1530600829-3985388849.gif]
  • 工欲善其身必先利其器 我的攝影器材還拍不出好效果.
    買好的攝影器材很燒錢.

    嫣然 於 2018/09/11 13:27 回覆

  • 永緣
  • 一切的成功

    建立於自信
    有自信便有魅力

  • 還在努力學習中。
    永緣晚安

    嫣然 於 2018/09/11 20:49 回覆

  • neo
  • 大崗山龍湖庵手工龍眼柴烘培龍眼干更是貴,每年都會買寄去米國孝敬小魔女,她愛吃龍眼干加西米露煮小米粥(這山地女孩不愛吃樹豆,最怕馬告山胡椒)
  • 有三個颶風要侵襲美國 不知小魔女家有沒有影響?

    嫣然 於 2018/09/11 23:01 回覆

  • neo
  • 請問資深氣質美女 : 貴寶地滯洪池是否有候鳥蹤影了 ?

    晚安 [:emotion1530600829-3985388849.gif]
  • 我沒去不知道。
    剛剛煮好晚餐後做麵包和饅頭,這次揉比較久,在蒸饅頭和烤麵包,等會兒還煮咖啡。

    嫣然 於 2018/09/11 18:58 回覆

  • neo
  • 烘培糕餅好吃否大部份取決於使用的酵姆菌種及麵粉品質,水手牌麵粉價格貴了些,咬勁不沾牙及揉醒麵時間不必很長是其特點

    野牛婆使用米國帶回的酵母水手牌麵粉做饅頭不需搓揉,蒸饅頭熟後不可立即掀蓋(會不碰皮塌陷)
  • 剛剛把烤好的麵包照片PO在這篇。
    麵包烤得很成功,饅頭用中筋麵粉比較合適。
    再多增加一張切開的,有些兒子帶回去。

    嫣然 於 2018/09/11 21:41 回覆

  • neo
  • 好市多現在在促銷星巴客咖啡豆
  • 好喝嗎?

    嫣然 於 2018/09/11 20:41 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • neo
  • 星巴克是國際知名品牌,產品有一定水準

    至於好不好喝視個人喜好
  • 現在買義式咖啡豆 巴西咖啡豆和其他咖啡豆也會買。

    嫣然 於 2018/09/11 20:52 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 觀天
  • 週日散記內外勤,外勤追焦攝影樂,內勤麵包烘烤樂,大腦左右齊論各.超讚週日散記,感謝內外展技.謝謝囉!
  • 仍在學習中 獻醜了!
    晚安

    嫣然 於 2018/09/11 21:07 回覆

  • 悄悄話
  • 半金
  • 自己做的麵包就是好吃!推6
  • 多練習幾次就會越來越上手.

    嫣然 於 2018/09/13 08:00 回覆

  • f30917
  • 這個桂圓麵包我也很喜歡吃,不過吃了後,都是太燥熱,還要再吃椰子水
  • 這陣子氣候轉涼了一些,一人吃一點,還好。

    嫣然 於 2018/09/16 00:10 回覆

  • sunmoontwins
  • 這棵臘腸樹結不少果實
    奇怪北部就不易看見它
    早安花仙子!!
    [:emotion1388109943-3910442140.gif]
  • 這次結得特別多 掛滿整棵臘腸樹.

    嫣然 於 2018/09/13 08:00 回覆

  • sunmoontwins
  • 偶每次做麵包饅頭時
    加天然酵母老麵麵團
    這樣揉搓麵團有口感
    嚼勁十足更有香醇味
    [:emotion1389918624-1810820815.gif]
  • 相信妳是個做西點的達人.
    是否能分享 讓新手學習.

    嫣然 於 2018/09/13 07:58 回覆

  • 老劉
  • 烘焙很容易著迷
    愈玩愈有趣
    還蠻有程就感
    晚安~
  • 這兩天我又買了中、高筋麵粉。放假在家可以好好休息的卻閒不下來,手還被烤箱燙了一橫線,真是自找麻煩!

    嫣然 於 2018/09/14 18:14 回覆

  • 坊坊
  • 有專業的水準,家人最有福氣了!
  • 明天想做點別的東西,食材都買了。
    家裡人太少,少量做其實不划算,但沒亂添加不該添加的東西會吃的比較安心。

    嫣然 於 2018/09/14 18:09 回覆

  • 阿芳
  • 龍眼乾燥熱,
    甭下得太多。
    [桂圓酒釀麵包]吳寶村鎮店之寶。
    您已成大師級的烘焙家。
  • 我是初學者而已,這陣子自學了很多東西,培養興趣。謝謝提醒。
    阿芳老師晚安。

    嫣然 於 2018/09/14 22:40 回覆

  • 謝曉賢
  • 今天颱風來襲,雖然沒登台,但颱風圈還是會帶來豪雨
    全台灣的部友們要注意安全喔! 出門也要注意風雨~
    曉賢關心你~
  • 謝謝。

    嫣然 於 2018/09/16 00:11 回覆

  • 痞客邦

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